Lek. med. Elżbieta Bednarczyk to lekarz z blisko 30 letnim stażem, z czego 20 lat jest specjalistą chirurgii ogólnej.

W 1983 roku ukończyła Akademię Medyczną w Gdańsku, w 1988 roku uzyskała dyplom specjalizacji I stopnia z chirurgii ogólnej, a w 1992 roku dyplom specjalizacji II stopnia z chirurgii ogólnej. Przebieg pracy zawodowej rozpoczęła w Szpitalu im. Floriana Ceynowy w Wejherowie, w którym pracowała do 1984 roku. W latach 1984 – 1985 odbyła staż oraz pracowała jako młodszy asystent na oddziale ginekologii w Szpitalu w Nowym Mieście Lubawskim, następnie w latach 1985 – 1987 jako młodszy asystent na Oddziale Chirurgii w Szpitalu Morskim im. PCK w Gdyni.

Kolejnym miesjcem praktyki zawodowej był 7 Szpital Marynarki Wojennej w Gdańsku oraz Wielospecjalistycznym Szpitalu z Przychodnią Clinica Medica w Gdyni.
Od 2003 roku prowadzi Specjalistyczną Praktykę Lekarską, współpracując m. in. z Kliniką Med-Oral gdzie przeprowadza m. in. zabiegi usunięcia żylaków, operacje przepuklinoraz szereg zabiegów w trybie ambulatoryjnym.